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奧城的生日晚餐

          在美國奧克拉荷馬市COLCORD旅館任職的女兒（釆釆）邀請奇哥和他老婆2015/12/07到她上班的公司相鄰的50層大樓（Deven center）晚餐，餐廳位於第49層，這也是奇哥從1995年第一次到奧城旅遊以來，有機會在這棟剛完工不到四年的50層大樓參觀。透過玻璃窗鳥瞰奧城四周風景，一邊開心吃晚餐慶祝生日。

           女兒開車載奇哥夫妻倆到她辦公的地方，先把汽車開到50層樓旁的十樓汽車停車場頂樓停車，這一整層樓是她們公司（Colcord Hotel）專用的停車場。由停車場頂樓鳥瞰附近的大廈，若不加以注意的話，看到旁邊停放的幾部汽車，會讓人產生錯覺，還以為是在一層樓地面呢?把汽車停好搭電梯下到一樓，穿過圓型挑空四、五層樓高轉換空間的一樓大廳，來到50層高一樓水幕椅的地方。奇哥看到那漂亮又乾淨的座椅，有著一股想坐上去的衝動。此時釆釆提醒先別坐在那光亮如鏡般的台階地坪，他一時會意不過來，等會細看才發覺那凸出地面的台階，不是座椅而是水幕平台，水表面下舖鵝卵石，光滑的鵝卵石因被水表面蓋住了，不斷流動的水由邊緣流出去，才能保有波平如鏡的反射亮光，讓人誤以為是平面座椅的面板，若一時不察而坐上去鐵定出糗。奇哥仔細一看這水幕椅的構造，並用手去觸摸台階椅的平面及邊緣，才感覺是流動不息的水，水由平面向垂直面流下來，加上聽不到流水的聲音，才誤以為凸出的平台是座椅。沒想到平靜的水面，外表看不出有何不一樣。不由得佩服建築師的設計才華，居然能把水幕椅設計得如此迫真，真的像座椅一樣，只可遠觀近看，而不可坐上去的水幕椅。      

         這棟大樓共有50層樓，一樓是大廳，地面二樓到48層樓是出租辦公大樓用的，49層樓是一般餐廳，50層樓則是私人專用的餐廳，僅供私人企業承租使用，包括開會、用餐，平常不對外開放。釆釆在這棟大樓旁的旅館任職，因該棟大樓屬於該旅館老板所有，所以奇哥有機會和女兒一起上樓並進入室內參觀，看看豪華的私人餐廳是何等模樣。

       私人餐廳畫分東、西、南、北四區，都可透過大玻璃窗鳥瞰奧城四面八方景色。當天是星期一餐廳沒有人使用，所以室內空蕩蕩的，餐桌、座椅都以白色餐巾蓋住了。這時是下午五點半，透過玻璃窗鳥瞰四周景色，可望見下方奧市道路上的車輛川流不息。女兒說這層樓全是用作私人的宴會廳，包廂最小間是12人的餐廳，最多可容300~400人同時用餐。平均每位來賓最低消費金額是85塊美金（換算台幣是2,550元）算是奧城高檔消費的地方。

         看完50層樓的各窗戶外景，接著奇哥他們搭乘電梯下到49層樓的餐廳，在女侍者帶領下來到靠南邊的窗戶座椅桌，下方左邊不遠處可見奧城的大巨蛋，左上方隔兩條街區，則是奧城棒球場，這兩處周邊都留有很多空地，也有汽車停車場，可疏散進場的觀眾，如有活動則周邊交通仍會打結。右下角則是奧城最有名的的室內植物園和周邊的公園，植物園建物旁邊有棟獨立的餐廳兼咖啡館，冬天可坐在室內喝咖啡看室外溜冰場上的人群。室外溜冰場在夏天則是淺水池的景觀，這也是奧城特有的城市景觀。在大巨蛋和棒球場的中間是奧城最有名的老市區（DOWNTOWN）穩約間可看到運河及那座百年的紅磚建築物夾在新舊建物間。

         在49樓的餐廳最低消費額每人也要45塊美金，看您點的餐而定。想到同樣是餐廳，包廂式的私人餐廳與一般餐廳, 收費價差之大讓我大吃一驚。上周六她的同事克瑞辛蒂，請我們到奧城最有名的德州牛排館用餐（餐廳無限制供應花生），最低消費額每人也要16塊美金，但是仍大排長龍。來到這邊用餐就比那邊貴了三倍以上。奇哥衡量荷包不敢多點，即使釆釆說今晚她請客，奇哥也不敢點太多東西。最後還是女兒多點了一份紅酒，（她開車不能喝酒，所以只點奇哥的）算是慶祝奇哥生日快樂。套餐有牛、豬、羊、魚、雞鴨等任君選擇，想到在台灣很少吃牛排，就點一份七分熟的牛排，奇嫂和釆釆則各點一份鴨肉。

         前菜是六粒小麵包及一份大明蝦，蝦長約有18公分長大小，光是肉質咬在口裡就讓奇哥感到十分新鮮可口又好吃。小麵包則較硬而結實，把麵包切成小塊各沾上奶油吃。奇嫂說這家餐廳做的小麵包質感很結實，比德州牛排館那家好吃，因價錢不一樣，當然做出來的麵包口味質感就有差別。主菜是七份熟的牛排，搭配三根蘆荀條、小塊馬鈴薯、一些方塊紅蘿葡及苧齊。餐後端出的生日蛋糕，則是女兒特地情商主廚的同事，以巧克力在糖塊烘焙成的薄板上寫「生日快樂」字樣的蛋糕。不只糖塊可吃，整條蛋糕都很鬆軟可口。對於女兒釆釆用心安排在奧城最高的建物裡的餐廳慶祝生日，讓奇哥感到很窩心，就這樣愉快地渡過68歲的生日。